Description: As Cocina un Clementino! by Ángel R. Cabán González En estas letras hay más de cien recetas de cocina criolla de Puerto Rico. AIgunas han sido modificadas por el autor. Muchas de éstas tienen anécdotas de trasfondo histórico y otras de Roberto Clemente Walker para salpimentar la receta y hacerla más interesante. Los pasteIes crioIIos son Únicos de nuestra cultura y la receta esta bien detallada. Hemos incluido once entrevistas y recetas de chefs profesionales que sirven a la comunidad en la isla con su gastronomía excelente. La cultura puertorriqueña está apuntalada con la cocina criolla aprendida de nuestras madres y abuelas. Preservar esta cultura es Ia secreta intención deI autor con estas recetas. Hemos incluido un índice alfabético para facilitar la bÚsqueda de las recetas. Cocinar criollo es revivir muestras raíces culturales, compartir con la familia y los amigos es parte de la tradición de nuestra vida. Es vivir más felices y contentos de lo que somos. FORMAT Paperback CONDITION Brand New Details ISBN1685743072 Pages 366 Publisher Ibukku, LLC Year 2023 ISBN-13 9781685743079 Format Paperback Publication Date 2023-02-12 Imprint Ibukku, LLC Subtitle Preservando la cocina criolla Author Ángel R. Cabán González Audience General We've got this At The Nile, if you're looking for it, we've got it. With fast shipping, low prices, friendly service and well over a million items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! TheNile_Item_ID:140690530;
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Format: Paperback
ISBN-13: 9781685743079
Author: ngel R. Cabn Gonzlez
Type: Does not apply
Book Title: As Cocina un Clementino!
Language: Does not apply
